Bolinho de mandioca recheado

Oláááá Nerds lindas <3

Eu postei ontem no Instagram essa foto dos meus bolinhos  e muitas meninas pediram para eu postar a receita!

bolinho-de-mandioca

Já adianto que é muito simples, porque até que sou pééééssima na cozinha consegui fazer!
Então vamos lá!

Você vai precisar de:

  • 500 gramas de mandioca cozinha
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de trigo
  • Meio pacote de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto e outros temperos que vocês queiram usar
  • Qualquer tipo de queijo, frango, presunto ou carne desfiada para rechear

Modo de preparo:

  • Amasse a mandioca cozida com o garfo, adicione a manteiga, o queijo ralado, sal e os temperos da sua preferência. Misture bem!
  • Em seguida vá colocando o trigo aos poucos até que a massa fique no ponto que dê para fazer bolinhas – nessa hora é super recomendado utilizar as mãozinhaaas.
  • Massa no ponto certo, agora é hora de rechear! Com queijo, presunto, frango, carne, qualquer coisa gostosa que você tiver na geladeira! Eu coloquei queijo minas *.*
  • Em uma panela coloque o óleo, em uma quantidade que cubra os bolinhos. E ah, deixe ele ficar beeeeem quente! Uma dica é pegar um pedacinho de massa e jogar na panela, se ele começar a fritar, tá na temperatura certa.

Aí depois é só partir pra comilança e receber vários elogios HAHAHAHA  Fica realmente muito gostoso!

Espero que tenham gostado!

Beijinhos :8

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